יום ראשון, 25 במאי 2014

גבינה חדשה: תאנים

תאנים היא גבינת עזים ייחודית של המחלבה המצטיינת ממצפה גילון -  הנוקד.


זוהי גבינת עזים קשה עם קליפה דקה מקושטת בעלי תאנה. המרקם חלק ופריך עם תאנים טריות. הטעם מעודן עם רמז חלבי.