יום רביעי, 10 באוקטובר 2012

גבינות חדשות

חלב עם הרוח או Goat with the Wind כפי שהם נקראים באנגלית, היא חוות עזים קטנה השוכנת למרגלות הר השאבי בסמוך ליודפת בגליל המערבי. בחווה מייצרים גבינות משק אורגניות מחלב מרעה. 


פחימה - גבינת עזים אורגנית מצופה באבקת פחם.
לדף הגבינה>>

שברייה - גבינת עזים אורגנית מצופה עלי גפן.
לדף הגבינה >>
עיזבלה - גלילת גבינת עזים אורגנית.
לדף הגבינה>>