וויסקונסין היא בירת הגבינות של ארה"ב. מהגרים שוויצרים שהתיישבו במדינה הביאו עימם את הידע והנסיון וכל השאר הסטוריה. המחלבות הרבות הפזורות על פני המדינה מתמחות בייצור גבינות משק וגבינות ארטיזניות. 90% מתנובת החלב במדינה מיועדים לייצור גבינות.
שביל החלב של וויסקונסין עובר דרך חוות ומשקים קטנים, ומשלב ביקור במחלבה ושרותי לינה B&B
לאתר שביל הגבינות של וויסקונסין
למפת שביל הגבינות של וויסקונסין
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה