מדענים בסין הצליחו להנדס גנטית עגלה שתניב חלב דל לקטוז
אתר חדשות סיני מדווח כי מדענים באוניברסיטת מונגוליה לחקלאות, הצליחו להנדס גנטית עגלה שתניב חלב דל לקטוז. העגלה נולדה ב-24 באפריל במעבדת האוניברסיטה והיא תתחיל להניב חלב בתוך שנתיים.
שכיחות אי-סבילות ללקטוז בקרב הסינים היא מהגבוהות בעולם. במחקר שנערך באוכלוסיית צפון סין הסתבר כי 92.3% בקרב בני ה-האן ו-87.9 בקרב המונגולים סובלים ממאי-סבילות ללקטוז.
מתוך ההכרה בחשיבות החלב ומוצריו לתזונה בריאה, ממשלת סין מריצה תוכנית חומש שאפתנית להגדלת משק החלב במדינה.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה