יום רביעי, 8 בינואר 2014

נא להכיר: Reypenaer

משפחת van den Wijngaard מייצרת גבינות פרמיום הולנדיות כבר שלושה דורות.

סידרת ה-Reypenaer שלהם כוללת את ה-Reypenaer הקלסית המיושנת שנה, Reypenaer V.S.O.P המיושנת שנתיים, וה-Reypenaer X.O המיושנת שנתיים וחצי.
אלה הן גבינות ארטיזניות המיוצרות אך ורק מחלב מרעה במחלבה המשפחתית שלהם בצפון הולנד. החלב נרכש מממשקים קטנים בהם זוכות הפרות לטיפול ותשומת לב אישית ובתמורה מניבות חלב עשיר ואיכותי. תשומת לב מיוחדת ניתנת לתהליכי ההבחלה והיישון המוקפדים. התוצאה: גבינות פרמיום בעלות טעמים עשירים ומורכבים.

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה